谷雨，是二十四節(jié)氣之一，每年在4月19-21日之間，指雨水增多，大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。太陽位置到達(dá)黃經(jīng)30°。《月令七十二候集解》：“自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種，自上而下也。”
每年4月19日—4月21日期間到來的谷雨是春季的 后一個節(jié)氣，其時寒潮天氣基本結(jié)束，氣溫回升加快，魚類的生長也加快了，熱帶養(yǎng)殖魚類此時可以開始室外投放，而其它多種魚類的攝食也開始變得旺盛起來。
谷雨時節(jié)，空氣中的濕度逐漸加大，氣溫多保持20攝氏度以上，本階段已進(jìn)入魚類生產(chǎn)期，隨著溫度升高，魚類疾病逐漸增多，由于魚病多發(fā)于雨后初晴時，為達(dá)到更好的防病效果，內(nèi)服保健應(yīng)集中在雨前，而殺蟲、消毒、調(diào)水等魚病預(yù)防工作應(yīng)集中在雨后正式展開。
谷雨時節(jié)的水產(chǎn)養(yǎng)殖，容易出現(xiàn)鰓霉、水霉、蟲害等問題，可使用相關(guān)藥物等殺滅真菌；另外，腸炎、痘瘡病、豎鱗病、錨頭鳋，嗜酸性卵甲藻病、車輪蟲等不同魚類常見的疾病也要注意預(yù)防治理。
另外，按照古人劃分的“谷雨三候”，谷雨初候“萍始生”，表明水生植物已經(jīng)開始大量繁殖，此時由于多雨的氣候影響，藻類生長還不太旺盛，水質(zhì)往往容易倒藻變清，時間一長就容易滋生青苔水草，養(yǎng)殖戶對此應(yīng)當(dāng)特別注意。同時也要注意嚴(yán)防農(nóng)業(yè)藥物對養(yǎng)殖用水造成污染，以免危害魚類健康。
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